鎌倉駅から3分くらいの線路沿いにあるスペイン料理店anchoaでランチコースをいただく。コースはピンチョスにタパス3皿、そしてバスク風あさりごはん、バスク風チーズケーキといったところ(現在値上がりして6600円)。ピンチョスは8品ほど台にのって登場。一口つまみとして、やっぱりワインに合うねえ
タパス3皿は鎌倉野菜や相模湾で獲れる魚介など地元の食材を積極的に使ったもの。スペインの郷土料理をモダンにアレンジした感じ。食材の持つポテンシャルを引き出した旨味がカラダに染み渡る(気がする)。
食事の最後に、お目当ての「バスク風あさりごはん」を食べて大満足。接客がちょっと雑だったのが残念かな・・・